Kouluruokaa

Tulinpa taas, kaikista aiemmin tehdyistä päätöksistä huolimatta, linkittäneeksi facebookiin uutisen.

http://www.iltalehti.fi/terveys/2013020616643284_tr.shtml

‎"Onko kyse muodista vai koetaanko kouluruoka pahanmakuiseksi, ravitsemusvalmentaja Satu Jyväkorpi kysyy kuvia katseltuaan." Itse pohdin kuvaa katsottuani, että mitä on tuo kumman paljon makkarakeitolta näyttävä ruoka, joka tarjoillaan matalalta lautaselta raejuuston ja porkkanaraasteen kanssa.

Ja näin ollen en kovastikaan ihmettele, ettei lapsukaisille maistu ruoka, jonka nimestä ei tulevalla kotitalousopettajallakaan ole edes villejä veikkauksia...

Paremmat ruuat kouluihin -> johan alkaa maistua. Enemmän salaattivaihtoehtoja. Valmistetaan ruoka paikan päällä lähialueilla tuotetuista raaka-aineista alusta alkaen itse, eikä esim. muovipussiperunoista ja einesmakkarasta keskussairaalan keskuskeittiössä, jossa se valmistuksen jälkeen pakataan ja josta se kuljetetaan monen kilometrin päähän koululle, jonka ruokalassa nyrpeäilmeinen keittäjätäti kuumentaa ruuan uudelleen ja tarjoilee yksipuolisen salaatin (sisältää about yhtä ainesta - silläkö taataan lasten riittävä vitamiinien ja kivennäisaineiden saanti??) kanssa. Johan järkikin sanoo, että valmistusta seuraavat prosessit (muut kuin syöminen, eli pakkaaminen, kuljetus, mahdollinen säilöntä ja uudelleen lämmitys) sekä pilaavat ruuan makua että vähentävät siitä saatavien ravintoaineiden kokonaismäärää.

Tottakai tiedostan, että vaikka kouluruoka on ilmaista koululaisille, joku siitä aina kuitenkin maksaa. Ja niin maksaa monesta muustakin. Miksi ruuasta sitten pitäisi maksaa vähemmän, kun se kuitenkin on elossa pysymisen edellytys? Kysynpä vaan... Ja meidän koululle oli hankittu uudet näppäimistöt ja näytöt ainakin yhteen tietokoneluokkaan - taas. Oon täällä koulussa viidettä vuotta, ja sinä aikana tietokoneluokan varustus on uusittu tätä ennen jo vähintään kerran. Onneksi meillä ihmisillä ei ole parempaa rahantuhlauskohdetta...

Kouluruuassa säästäminen on kyllä selvää säästöä! Myös niissä ravintoaineissa. ;) Ja lasten tulevaisuudessa. Jo on valtio valinnut hyvät kohteet säästämiseen... Miten olis vaikka ne torkkupeitot, joista jauhamista en kyllä koskaan lopeta?! Ostetaan 200 tyypille design-torkkupeitto, kun lapset joutuu syömää koulussa paskaa, paitsi jos ei syö. Voisin päivitellä tätä ikuisuuden, mutta nälkä on, joten menenpä valmistamaan itselleni maittavaa ja terveellistä pekoni-jauhelihakaaliruokaa.